Kwaskowata i orzeźwiająca sałatka ze szparagami.
Sześć warzyw i wszystkie zielone, czyli doskonała, a przy okazji bardzo zdrowa sałatka na każdą okazję.
Szybka sałatka z grillowanego halloumi, pomidorów i rukoli, z dodatkiem świeżego chleba.
Bardzo lubię sałatki z dodatkiem jednego ciepłego składnika. Idealnie nadają się do tego szparagi.
Zamiast ciężkiej ryby w cieście – lżejsze i delikatne sardynki usmażone w tempurze.
Sałatka z cykorii, śliwek, sera i orzechów.
Kawałki cienkich omletów bez mąki, ser i zielenina – prosta, konkretna i smaczna sałatka.
Śledź z jabłkiem i dressingiem musztardowo-śliwkowym.
To szybka i orzeźwiająca sałatka z wykorzystaniem różnych dodatków, które akurat miałem w lodówce.
Koniec włosko-francuskiej dominacji.
Pretekstem do przygotowania tej sałatki stał się apetyczny kawałek sera kasar, który dostałem od mojego stałego dostawcy halloumi – Yusufa (Cypryjczyka zamieszkałego na Mazurach).
To ekspresowa, prosta, lekka i odświeżająca sałatka.
Mini omlety z kiełbasą i sałatką z pak choi.
Kiedy obmyślałem ten przepis, zależało mi przede wszystkim na tym, by sałatka była nieco bardziej wykwintna, a zarazem skomponowana ze składników, które kojarzą się z włoską kuchnią.
To typowa sałatka resztkowa, ze składników, które zostały mi z przygotowywania innych potraw.
Sałatka z arbuza i fety.
Lato to niepowtarzalna okazja do zajadania się sezonowymi owocami i warzywami.
Sałatka z malin i mozzarelli.
Sałatka z truskawek i szpinaku – nasza ulubiona.
Jajecznica to jedno z tych (śnia)dań, które każdy lubi przygotować po swojemu. Wielu facetów aż pęcznieje z dumy na myśl o własnej wersji tej prostej w wykonaniu potrawy, nawet wówczas, gdy na niej zamyka się katalog ich kulinarnych popisów ;-)