Szparagowy gzik czyli twaróg ze szparagami.
Siekany bób z pistacjami.
Chipsy kukurydziane z dehydratora – domowe chrupki bez chemii.
Pimientos de Padrón z salsą musztardową.
Bruschetta na gofrze. Z pomidorami i truskawkami.
Torrejas de arroz argentinas – argentyńskie placki z ryżu.
Pieczony kalafior i salsa z pomidorów. Steki z kalafiora.
Sosy do grilla – przygotuj, zanim wrzucisz warzywa lub mięso na ruszt.
Omlet z kaparami i bottargą oraz salsą z oliwek.
Stek z tuńczyka z zielonym groszkiem i miętą.
Gazpacho z przegrzebkami smażonymi w pimentonie i śliwkową salsą.
Omlet kakaowy z waniliową salsą z truskawek, mięty i pieprzu.
Grillowana polenta z jajkiem i świeżą soczystą salsą z surowego groszku cukrowego i zielonych szparagów.
Pyszna salsa z pomidorów malinowych, surowych zielonych szparagów i groszku cukrowego. Świetna!
Zupa krem to zawsze dobry pomysł na zagospodarowanie kilku cukinii, które mamy pod ręką.
Drugi przepis na winne naleśniki – tym razem z winem białym.
Leniwe pierogi występują zazwyczaj w zestawieniu z różnego rodzaju owocami (np. z jagodami), ale są na tyle „elastyczne”, że z powodzeniem można przyrządzić je również na ostro.