Sałatka z cytronem i pecorino.
Zapiekanka z dyni i ryżu.
Cebulowa – szybki patent na cebulową bez łez i zgrzytania zębów.
Gofry marchewkowe.
Sałatka z solanki i pomidora.
Omlet z serem i sałatka z ziół.
Sałatka z rukwi wodnej i koziego sera (z rodzinnej manufaktury na Podhalu).
Boureki (Chaniotiko Boureki z Krety).
Tarta z kalafiorem i tymiankiem.
Torta di riso e zucchine – ciasto z ryżu i cukinii.
Omlet z serem i sałatka z patelni (bo w moim świecie posiłek bez warzyw to nie posiłek).
Sery w Piemoncie – 10 klasyków, które warto znać.
Sycylijska sałatka z serem i pomarańczami.
Sałatka z pieczonych rzodkiewek i pomidorków.
Krucha tarta na cieście jogurtowym – z serem Luis Trenker i nibsami kakaowymi.
Pieczone pietruszki z polentą.
Polenta z grilla i sałatka z pomarańczy z serem Montebore.
Tarta z gruszkami – wytrawna, z mąki pełnoziarnistej.
Grillowana polenta z serem i konfiturą.
Wytrawne gofry z serem i kiszonymi patisonami.