Chutney jabłkowy z szarej renety (pikantny).
Pesto ze świątecznym twistem.
Placki twarogowe bez mąki z musem truskawkowym.
Figi zapiekane z miodowym sosem z marakui i orzechami.
Gravlax z karmelizowanym jabłkiem, marchewką i dodatkiem sosu z porto – elegancka przystawka, którą łatwo przyrządzisz w domu.
Rydzom wystarczy zazwyczaj tylko patelnia i masło, ale nie stronią one również od bardziej wyszukanego towarzystwa.
Zestaw trzech topowych FiK-owych smakołyków, na które przepisy opublikowałem w lipcu.
Pyszne, wyraziste i aromatyczne pesto z mięty. Jeśli należysz do grona tych, którzy uważają, że pesto może być tylko i wyłącznie z bazylii, nazwij je miętowym sosem…
Kurki w sosie podane z ziemniakami czyli moja reinterpretacja tradycyjnego obiadu.
Lekki i pyszny wiosenny makaron z zielonymi szparagami. Wystarczy dosłownie kwadrans!
Pikantny chutney z lekko słodką nutą, idealny do mięsa lub naleśników.
Pieczarki portabello świetnie nadają się do pieczenia i grillowania, ale możecie użyć również zwykłych pieczarek o dużych kapeluszach. Można podać je z sałatką na przykład na bazie szpinaku, albo, jak w tym przypadku – z grillowaną cykorią. Przyrządzoną w ten sposób cykorię można z kolei podać także do białego mięsa lub ryby.