Dhal z soczewicy z dynią i palonym jarmużem – doskonałe, pełne smaku, rozgrzewające danie na jesień i zimę.
Placek z mandarynkami, lawendą i przyprawami korzennymi. Puszysty i aromatyczny.
Real Companhia Velha – piwnice i degustacja.
Omlet z wędzonym łososiem i szczypiorkiem.
Sałatka z komosy ryżowej, sardynek, karczochów i kiszonych cytryn – pyszna, prosta i szybka.
Naleśniki owsiane z grillowaną szynką parmeńską, burratą i jajecznicą.
Bakłażan duszony i zapiekany z ryżem, harissą i przyprawami to świetny sposób na to warzywo.
Barcelona – miasto, w którym chciałoby się zostać na zawsze i z którego nie sposób wyjechać bez żalu.
Topfenschmarrn czyli inna wersja klasycznego omletu cesarskiego – z dodatkiem sera.
Placek bakaliowy bez pieczenia. Wystarczą cztery składniki i gotowe!
Przepiórki pieczone z chorizo i soczewicą.
Kanapki z norweskim serem Brun Undredal, smażoną dynią i jeżynami.
Bacalhau à Brás – przepis z książki.
Trufle czekoladowe z konopiami i matchą – wegańskie i bezglutenowe.
La Défense – paryska dzielnica biznesowa.
Przegrzebki smażone z karmelizowaną dynią i ananasem, podane z kiełkami buraka, pestkami granatu i sosem na bazie słodkiego wina oraz wanilii.
Butternut duszony z miechunką i morelami.
Pieczywo chrupkie domowej roboty – bezglutenowe i wegańskie.
Canon Urban Exploration w Starej Papierni.
Placki bananowe bez mąki i bez cukru, podane z sosem żurawinowym i miodem. Szybkie, łatwe, pyszne i zdrowe.