Chipsy warzywne z cukinii i marchewki.
Tabbouleh inny niż wszystkie – z awokado i brukselką.
Szparagi z kwiatami jadalnymi i ricottą.
Panforte potrójnie czekoladowy z pistacjami.
Dorada z bobem i pieczonymi warzywami.
Sola smażona z sosem cytrynowym na puree z bobu i awokado.
Młoda rzepa pieczona z miodem i sumakiem.
Sałatka z rukwi wodnej, komosy ryżowej i truskawek.
Stir-fry z krewetek, zielonych szparagów, cukinii i młodego groszku.
Krewetki na ostro z papryką, kolendrą i kapustą pak-choi.
Przegrzebki z komosą ryżową.
Butternut duszony z miechunką i morelami.
Przyprawy, które warto znać: pimenton, tonka, sumak, zatar i khmeli suneli.
Zielone szparagi, przegrzebki i konfitura z pomidorów.
Krewetki z szafranową komosą ryżową i ananasem.