Dynia nadziewana risotto z grzybami.
Jak suszyć grzyby?
Brukselka duszona z porem, jarmużem, grzybami i suszonymi owocami. Prawie jak bigos, choć całkiem inaczej.
Zupa z porów i grzybów.
Zaletą dyni piżmowej Butternut jest nie tylko fajny, intensywny kolor miąższu, ale też podatna na obróbkę cieplną skórka, dzięki czemu dynia po upieczeniu doskonale nadaje się do zjedzenia w całości (tj. ze skórką).
To jeden z najlepszych sposobów przyrządzania kurczaka.