Jajka sadzone z prosciutto i truflą.
Makaron z burratą i prosciutto.
Dynia mandarynkowa pieczona z żółtkiem i szynką parmeńską.
Jajko, szparagi, awokado, gruszka.
Przystawka z prosciutto, pomarańczy sycylijskich, pistacji i nibsów.
Bataty zapiekane z serem i prosciutto.
Ziemniaki i bataty w pesto z pietruszki i rukoli.
Prosciutto (czyli słona włoska szynka dojrzewająca) oraz gorzka czekolada to doskonałe połączenie.
Kwiaty cukinii raz jeszcze. Taką przystawką raczej trudno się najeść, ale nie o to tu chodzi. Kluczowa w tym przepisie jest kompozycja i prezencja.
Niewielka elegancka przystawka. Prosta, a zarazem całkiem efektowna.
Jeszcze jedna pyszna sezonowa sałatka albo kolejny sposób na wykorzystanie świeżego groszku cukrowego.
Ten przepis powstał z potrzeby wynalazku.
Rybka lubi pływać (w winie).