Grillowany halloumi z pikantną salsą z truskawek.
Bataty z patelni z suszonymi wiśniami.
Mrożony jogurt z duszonymi pomarańczami i orzechowym krakersem.
Crepes z jabłkami – bezglutenowe francuskie naleśniki.
Antonówki pieczone z figami.
Duszone owoce w dyni.
Figi zapiekane z miodowym sosem z marakui i orzechami.
Lody jagodowe domowej roboty – najlepsze. Z trzech składników, bez cukru.
Crumble owocowe pod kruszonką z quinoa i ryżu.
Ser pleśniowy zapiekany z czereśniami i truskawkami.
Sorbet z rabarbaru i truskawek w wersji light – bez cukru.
Winogrona zapiekane.
Piernik czekoladowy z bakaliami – wegański, bezglutenowy, bez cukru.
Saffranspannkaka – szafranowy pudding ryżowy z Gotlandii. Korzenny, genialnie aromatyczny.
Brukselka z jabłkiem i tymiankiem.
Panforte di Siena to jeden z moich ulubionych włoskich deserów – niesamowicie aromatyczny, słodko-pieprzny, fantastyczny.
Kawa z porto.
Dynia piżmowa zapiekana z serem i bakaliami.
Przegrzebki smażone z karmelizowaną dynią i ananasem, podane z kiełkami buraka, pestkami granatu i sosem na bazie słodkiego wina oraz wanilii.
Butternut duszony z miechunką i morelami.