Sernik z nerkowców – ucierany, wegański i bezglutenowy. Na zimno.
Lody z sera pleśniowego i orzechów pecan.
Camembert zapiekany z figami i gruszkami.
Panna cotta czekoladowa – bezglutenowa, wegańska, bez agaru.
Ryżowy pudding z lawendą i borówkami.
Lody morelowe na cydrze z nutą tonki – pyszne, kremowe, aromatyczne.
Ser pleśniowy zapiekany z morelami pod orzechową posypką z tonką.
Owoce sezonowe duszone w białym winie.
Przyprawy, które warto znać: pimenton, tonka, sumak, zatar i khmeli suneli.
Przegrzebki, bób, czerwony agrest i tonka.
Cafe Affogato. Odrobina włoskiej klasyki dla każdego.
Older Posts