Sałatka z batawii, gravlaxa, czerwonej cykorii i jajek sadzonych.
Gravlax z karmelizowanym jabłkiem, marchewką i dodatkiem sosu z porto – elegancka przystawka, którą łatwo przyrządzisz w domu.
Risotto z suszonymi podgrzybkami i pewnym mniej oczywistym składnikiem.
Salsiccia z winogronami i kasztanami w sosie czekoladowym.
Pieczone warzywa z camembertem i sosem malinowym.
Brukselka duszona z porem, jarmużem, grzybami i suszonymi owocami. Prawie jak bigos, choć całkiem inaczej.
Gnocchi alla Romana z jaglanki – bezglutenowe.
Perliczka pieczona z ziemniakami i ziołami. Maksymalnie prosty i bardzo smaczny przepis.
Dorada z patelni z duszoną brukselką i kaparowym sosem.
Omlet z wędzonym łososiem i szczypiorkiem.
Przepiórki pieczone z chorizo i soczewicą.
Makaron z surowej cukinii z sosem z orzechów nerkowca i suszonych pomidorów.
Dynia hokkaido zapiekana z komosą ryżową, suszonymi pomidorami, kaparami i oliwkami.
Brukselka i ziemniaki z patelni, połączone limonkowo-musztardowym sosem.
Naleśniki owsiane z serem, wędzonymi śliwkami i gorzką czekoladą.
Pieczona dynia z grillowanym serem.
Rydze smażone na maśle z szałwią i gorczycą.
Lody miodowe z tymiankiem i wanilią.
Vignole, czyli bób i zielony groszek duszone z karczochami i prosciutto. Świetna rzecz!
Camembert zapiekany z figami i gruszkami.